1 前言 钙片是通过口服的方式，经过胃肠道的消化吸收，起到补充人体的钙离子的作用。含有 水分的食物由于含水量不同，存储稳定期也不同。因此检测钙片的含水量，成为衡量产品保 质期的一个重要参考指标。本文用 JH-C3全自动库伦法水分测定仪测定某一品牌钙片的含水量，操作容 易，过程简单，实验数据重复性较好。 2 仪器与设备 2.1 仪器 JH-C3全自动卡尔费休水分测定仪（库伦法）、双铂电极、5mL 滴定管单元。 2.2 试剂 卡尔费休滴定剂、无水甲醇。 3 实验方法 3.1 实验步骤 通过水分滴定仪排液装置，排除残液，加入溶剂甲醇 40mL 于滴定杯中，溶剂需要 没过电极，设置好参数后，仪器开始预滴定，待仪器处于待机状态时，点击系统进样， 打开加料口橡胶塞，根据样品消耗滴定液的体积选择进样量，迅速加入试样，立即盖好 橡胶塞，点击开始测定，用卡尔费休滴定剂滴定至终点，输入样品的称样量，计算样品 的水分含量。 3.2 参数设置 搅拌速度 | 35% | 混合时间 ： | 80s | 终点 ： | 150mv | 终止类型： | 相对漂移终止 | 控制区 ： | 350mv | 最大加液速率： | 5mL/min | 漂移值 ： | 50ug/min | 最小加液速率： | 80uL/min |
3.3 计算公式： X =  式中： X --为样品水分含量（ % ）； V1 --为滴定样品时消耗的滴定液体积（mL ）； m --为样品称样量（ g ）； T --为滴定液的浓度（mg/mL ）。
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